TERRITORI DI ORIGINE dei Frutti

HomeTERRITORI DI ORIGINE dei Frutti

SANTO STEFANO DI BRIGA - MESSINA

Agrumi

santo stefano AGRUMI coordinate
sicilia

Santo Stefano di Briga è un piccolo villaggio in provincia di Messina, di circa 2000 anime sorto intorno all’anno 1000 nelle vicinanze dello stretto che collega la Sicilia all’Italia. Un dedalo di stradine si inerpica dal mare ai boschi, dove sono coltivati da secoli primizie e i famosi agrumi, fichi d’india, legumi e more da gelso, per poi liberarsi verso il cielo.

I campi di raccolta si distribuiscono sopra terrazze sapientemente realizzate nei secoli dall’uomo. Ogni lavorazione è eseguita rigorosamente a mano.

La raccolta degli agrumi avviene a partire dal mese di Ottobre e termina nel mese di Marzo.

MANIACE - CATANIA

Pere Butirra

coordinate pere butirra
IMG_1480

Maniace è un piccolo comune in provincia di Catania, di circa 4000 anime ed è per metà situato nel Parco Naturale Regionale dei Nebrodi alle pendici nord ovest dell’Etna. Il territorio è interamente coltivato a mele, pere, pesche, nonché ortaggi.

I campi di raccolta seguono il terreno ondulato e di tanto in tanto si trovano bacini artificiali di raccolta dell’acqua, preziosa nel periodo estivo.  La raccolta delle pere avviene al termine del mese di Agosto fino ai primi di settembre.

 È stata selezionata un’unica pianta di circa 80 anni di vita, con una chioma di 8 metri di diametro, che è in grado di produrre 600kg di pere all’anno.

PATERNÒ - CATANIA

Albicocche Pinkot

coordinate albicocche pinkcot
IMG_1429

Terra Aqua ha selezionato la varietà di Albicocche Pinkot nei terreni di Contrada Sferro a Paternò nell’entroterra della provincia di Catania. 

La Contrada si trova a circa 80 metri dal livello del mare, il terreno è ondulato e le coltivazioni di albicocche seguono il suo andamento.

Le albicocche Pinkot sono state raccolte a mano i primi del mese di giugno 2017

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi